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mercoledì 3 luglio 2013

Ristorante La Rocca - Lucignano (Arezzo)

La scorsa primavera, durante un fine settimana nel cuore della Toscana con il maritino, ho avuto il piacere di pranzare in questo Ristorante a Lucignano, borgo medioevale, che mi era stato caldamente raccomandato.
Era inizio primavera e il posto non era pienissimo, così siamo stati coccolati dal proprietario che ci ha fatto assaggiare delle vere e proprie prelibatezze.
L'ambiente è curato e tipico toscano ma mai pacchiano, il servizio è cortese e piacevole.
Vi è la possibilità, per quanto riguarda i vini, di ordinare anche singoli calici, che per il pranzo ho trovato una buona alternativa alla bottiglia (per evitare il cocco pomeridiano...)
Se vi piace la cucina toscana con un tocco di raffinatezza dovete assolutamente fermarvi qui.
Abbiamo iniziato con l'antipasto della casa, passando poi a dei ravioli al pecorino con tartufo (divini) e finendo con una superlativa tagliata di Chianina.
Lascio che siano le foto a parlare, a me è già venuta voglia di tornare!

antipasto misto della casa

ravioli al pecorino e tartufo

tagliata di Chianina
 
I riferimenti:
 
Ristorante Osteria La Rocca - Piazza Ser Vanni 1 - 52046 Lucignano (Arezzo)
Telefono: 0575 836775
Fax: 0575 836775
E-mail: info@larocca-ristorante.it


sabato 6 ottobre 2012

Osteria Antico Giardinetto - Venezia

Il maritino, per la mia entrata ufficiale negli "anta", mi ha regalato un romanticissimo week end a Venezia. Non si è accontentato di prenotare treno e albergo ma ha scelto con dovizia anche i ristoranti per le due serate. Questo è uno dei due, merita 5 stelle perché non solo è situato in un angolo incredibilmente romantico e isolato dalla miriade di turisti che assediano la città 365 giorni l'anno, ma ha quella cura per il dettaglio che fà davvero la differenza.
Partiamo dalla location, un vicolo stretto stretto dal nome un po' inquietante (calle dei morti) sul quale si affaccia una porticina con una insegna vintage. Si entra direttamente nel "giardinetto", uno spazio che non ti aspetti, pochi tavoli, una tenda parasole che la sera serve a mantenere la giusta privacy. In sala la deliziosa moglie dello chef, una giovane signora che viene da S. Pietroburgo, si occupa del servizio in modo discreto e puntiglioso ma con un fare leggero.
Lo chef, Virgilio Iezzi, continua la tradizione di famiglia ma con lo sguardo ad una cucina più eclettica anche se continui sono i richiami alla tradizione veneta.
Gli antipasti "crudi" e il misto veneziano ci hanno colpito per la loro freschezza, la presentazione e l'armonia di gusti. Tra i crudi, un carpaccio di capasanta all'ananas e un crudo di gamberi con fragole sono stati tra i miei preferiti, tra i classici veneziani, il baccalà mantecato e le sarde in saor ci sono letteralmente esplosi in bocca, un florilegio di sapore.
Le portate successive, tutte a base di pesce, anche se nel menù ci sono diverse proposte di terra, sono state tutte degne di nota, dai tagliolini (fatti in casa) capesante e asparagi alla grigliata di pesce mista. Per concludere un tiramisù in coppa, anche'esso homemade, cremoso e dolce al punto giusto.

E allora, cosa aspettate!!! convincete fidanzati e mariti a portarvi a Venezia per un week end romantico o andateci con chi volete... qui c'è un piccolo angolo di paradiso che vi attende.
Antipasto Crudo

Osteria Antico Giardinetto
Calle dei morti 2253
Santa Croce 30135 Venezia
Tel 041.722882
www.anticogiardinetto.it

mercoledì 1 agosto 2012

Ristorante da Beppina

E' una stupenda giornata estiva, siete in riva ad un lago (e che lago!), un venticello vi accarezza, è ora di pranzo e avete un certo languorino ... attraversando un viottolo si insinua nel vostro naso quel profumino di fritto, ma non quello dei fast food, quello buono, del pesce...ecco questa è la situazione in cui ci siamo trovati a Bardolino, sulle rive del lago di Garda.
Il posto è di quelli alla mano, pulitissimo e con un servizio veloce e cortese.
I piatti sono esclusivamente di fritto, dal misto ai calamari, dai gamberi al pesce di lago, dalle patatine ai bastoncini di pesce (ma fatti in casa - una vera bontà!), un fritto cucinato egregiamente, leggero, croccante al punto giusto.
Il vinello che ci viene offerto è il Chiaretto di Bardolino, un rosè che, sarà perchè era fresco, sarà perchè era buono, è durato poco...
Il locale di cui parlo è il Ristorante Da Beppina, una istituzione a Bardolino, quindi perchè non cogliere l'occasione, visto anche la stupenda località dove è situato, per organizzare una bella gita sul lago di Garda?
Meglio prenotare però...

Da Beppina
Via Goffredo Mameli, 22  - Bardolino VR
Tel 045.7210387

lunedì 16 luglio 2012

Ristorante dei Cantoni - Longiano (FC)

Di ritorno da Cesenatico, dopo aver ritirato il piccoletto dal camp estivo di basket, abbiamo fatto una  puntatina, allungando un po' la strada, in quel di Longiano, ameno borgo medioevale, intenzionati a pranzare al Ristorante dei Cantoni, decantato da una guida enogastronomica.
In effetti c'è poco da dire, la guida non sbagliava... appena entrati subito abbiamo capito di aver fatto centro, arredo perfetto di quelli che dici "se mai avrò un ristorante sarà così",  tavoli apparecchiati con una tovaglia stampata a mano (o così sembra) con un motivetto di foglie e rami molto elegante ma anche discreto, sedie chiare, qualche arredo shabby chic (come si dice adesso). All'ingresso un grande tavolo con vari contenitori in vetro con biscotti e caramelle che cattura l'attenzione dei più piccini.
Ci fanno accomodare in terrazza, ombreggiata perfettamente e anche ventilata, in modo da evitare l'effetto cappa tipico dei locali con i gazebo, servizio gentile e affabile, portano subito dei cuscini per rialzare il piccoletto e ascoltano le richieste della preadoloscente in preda a crisi di coscienza visto che in lista c'è lo gnocco fritto...alla fine glielo porteranno lo stesso insieme alla piada (con farina integrale) e al crudo...e lei lo mangierà avidamente...
Poche voci nel menù, studiate a puntino, pasta fresca fatta in casa, piattini sfiziosi, filetto di manzo proposto in varie cotture, dolci fatti in casa; ordino una insalata tiepida di funghi porcini alla griglia, rucola e parmigiano: da urlo!
Passo poi ai tortellacci ripieni di caciottina con salsa di fiori di zucca, vacillo...davvero spettacolari, arrivata a questo punto, se tanto mi da tanto, penso che non posso non ordinare il dolce: tris di creme al cucchiaio (creme brulé, bianco mangiare e mascarpone), spettacolare.
Ci portano anche una minimacedonia in omaggio e lasciano palleggiare Luca con la palla da basket nella parte di gazebo rimasta vuota, lui che dopo 10 minuti che è a tavola si deve sgranchire le gambe apprezza molto e non rompe neanche un bicchiere! Insomma, gentilissimi, ambiente elegante ma senza impegnare, disponibili con i ragazzini.
Passeggiatina nel borgo per smaltire più che altro il vino e poi si torna a casa.
Se questa estate siete in vacanza in Riviera Romagnola fateci un salto, le vostre papille vi ringrazieranno!

http://www.ristorantedeicantoni.it/