Osteria Antico Giardinetto - Venezia

Il maritino, per la mia entrata ufficiale negli "anta", mi ha regalato un romanticissimo week end a Venezia. Non si è accontentato di prenotare treno e albergo ma ha scelto con dovizia anche i ristoranti per le due serate. Questo è uno dei due, merita 5 stelle perché non solo è situato in un angolo incredibilmente romantico e isolato dalla miriade di turisti che assediano la città 365 giorni l'anno, ma ha quella cura per il dettaglio che fà davvero la differenza.
Partiamo dalla location, un vicolo stretto stretto dal nome un po' inquietante (calle dei morti) sul quale si affaccia una porticina con una insegna vintage. Si entra direttamente nel "giardinetto", uno spazio che non ti aspetti, pochi tavoli, una tenda parasole che la sera serve a mantenere la giusta privacy. In sala la deliziosa moglie dello chef, una giovane signora che viene da S. Pietroburgo, si occupa del servizio in modo discreto e puntiglioso ma con un fare leggero.
Lo chef, Virgilio Iezzi, continua la tradizione di famiglia ma con lo sguardo ad una cucina più eclettica anche se continui sono i richiami alla tradizione veneta.
Gli antipasti "crudi" e il misto veneziano ci hanno colpito per la loro freschezza, la presentazione e l'armonia di gusti. Tra i crudi, un carpaccio di capasanta all'ananas e un crudo di gamberi con fragole sono stati tra i miei preferiti, tra i classici veneziani, il baccalà mantecato e le sarde in saor ci sono letteralmente esplosi in bocca, un florilegio di sapore.
Le portate successive, tutte a base di pesce, anche se nel menù ci sono diverse proposte di terra, sono state tutte degne di nota, dai tagliolini (fatti in casa) capesante e asparagi alla grigliata di pesce mista. Per concludere un tiramisù in coppa, anche'esso homemade, cremoso e dolce al punto giusto.

E allora, cosa aspettate!!! convincete fidanzati e mariti a portarvi a Venezia per un week end romantico o andateci con chi volete... qui c'è un piccolo angolo di paradiso che vi attende.

Osteria Antico Giardinetto
Calle dei morti 2253
Santa Croce 30135 Venezia
Tel 041.722882
www.anticogiardinetto.it

Ristorante da Beppina

E' una stupenda giornata estiva, siete in riva ad un lago (e che lago!), un venticello vi accarezza, è ora di pranzo e avete un certo languorino ... attraversando un viottolo si insinua nel vostro naso quel profumino di fritto, ma non quello dei fast food, quello buono, del pesce...ecco questa è la situazione in cui ci siamo trovati a Bardolino, sulle rive del lago di Garda.
Il posto è di quelli alla mano, pulitissimo e con un servizio veloce e cortese.
I piatti sono esclusivamente di fritto, dal misto ai calamari, dai gamberi al pesce di lago, dalle patatine ai bastoncini di pesce (ma fatti in casa - una vera bontà!), un fritto cucinato egregiamente, leggero, croccante al punto giusto.
Il vinello che ci viene offerto è il Chiaretto di Bardolino, un rosè che, sarà perchè era fresco, sarà perchè era buono, è durato poco...
Il locale di cui parlo è il Ristorante Da Beppina, una istituzione a Bardolino, quindi perchè non cogliere l'occasione, visto anche la stupenda località dove è situato, per organizzare una bella gita sul lago di Garda?
Meglio prenotare però...

Da Beppina
Via Goffredo Mameli, 22  - Bardolino VR
Tel 045.7210387